Coepris termina operativo de Cuaresma con destrucción de alimentos

Fuente:Plano Informativo

San Luis Potosí, SLP. – A través de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris), la Secretaría de Salud destruyó 24 kilogramos de alimentos en mal estado, 303 cigarros sueltos, y otorgó asesoría e insumos de saneamiento a expendedores de alimentos en balnearios públicos, parajes naturales, y sitios con importantes actividades culturales, esto como resultado del “Operativo de Control y Fomento Sanitario Semana Santa 2016” que se realizó del 24 al 27 de marzo.

Personal de las siete Jurisdicciones Sanitarias realizaron recorridos en todo el estado para supervisar aspectos como venta de alimentos en condiciones higiénicas, cloración de agua en baños públicos y regaderas, limpieza de sanitarios y vestidores, cloración de agua de alberca, así como la no venta de cigarros sueltos o a menores de edad, aunado a ello, se realizaron acciones de vigilancia sanitaria durante el desarrollo de las actividades culturales celebradas durante los días santos, tal es el caso de la Procesión del Silencio y Visita de los Siete Altares en la capital del estado, Feria de la Charamusca en Matehuala, Actividades Culturales en Real de Catorce y Armadillo, Feria Nacional de la Huasteca, y Feria Nacional del Huapango.

Como resultado del “Operativo de Control y Fomento Sanitario, Semana Santa 2016”, se realizaron 182 visitas de verificación sanitaria a establecimientos con venta de alimentos, así como a albercas públicas, mil 161 monitoreos de cloro, 673 revisiones de sanitarios y vestidores, 77 acciones en albercas para constatar cloración y limpieza, de igual forma se realizó la destrucción de 24 kilogramos de alimentos entre mariscos, pescados, quesos, cueritos y salsas, por encontrarse en mal estado, así como 303 cigarros por su venta como sueltos.

Por lo que respecta a acciones preventivas, durante el operativo se otorgaron un total de 162 kilos de cloro, mil 916 frascos de plata coloidal para la desinfección de frutas y verduras, 390 cubrebocas, 729 red cubre pelo, y tres galones de gel antibacterial.

Aunado al Operativo de Semana Santa, la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios continuará realizando hasta el tres de abril las actividades del “Programa de Cuaresma 2016”, que contempla la vigilancia sanitaria de todo aquel establecimiento que expenda productos del mar tanto pescaderías, ostionerías y restaurantes así como de aquellas plantas purificadoras de agua incluyendo las tipo exprés.

Se celebra la XI Reunión Nacional de Atención a Emergencias Sanitarias

El Sudcaliforniano

29 de marzo de 2016

La Paz, Baja California Sur.- Para reducir los problemas a la salud pública que pueden generarse a consecuencia de fenómenos naturales, como son los huracanes, el gobierno de Baja California Sur coadyuva en el fortalecimiento de los protocolos preventivos y de acción ante ese tipo de eventualidades, expresó el secretario del ramo en la entidad, Víctor George Flores, al inaugurar este lunes la XI Reunión Nacional de Atención a Emergencias Sanitarias.

Al acudir a esta ceremonia con la representación del gobernador, Carlos Mendoza Davis, el funcionario estatal dijo que tras superar los retos generados por fenómenos naturales de gran intensidad, como fue el huracán Odile, las autoridades sanitarias de Baja California Sur aportan su experiencia en este tipo de foros, con la intención de que se optimice en todo el territorio nacional el trabajo preventivo y de reacción ante situación similar.

En este encuentro, al que acuden los comisionados de Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) de las 32 entidades federativas, expresó que ante contingencias como son los huracanes, es indispensable implementar estrategias oportunas de atención a la salud que permitan disminuir la aparición de brotes epidemiológicos originados, principalmente, por la contaminación de agua y alimentos.

En esta ceremonia a la que también asistió el comisionado de Operación Sanitaria del Gobierno de la República, Álvaro Israel Pérez Vega, George Flores dijo que para evitar o reducir las afectaciones sanitarias ante la eventualidad de un fenómeno natural, como son ciclones y sismos, es fundamental la coordinación entre las autoridades locales y federales, tal cual ha ocurrido en nuestra entidad en ese tipo de eventualidades.

Al inaugurar este foro en el que adicionalmente se analizará el panorama epidemiológico de enfermedades transmitidas por vector, así como la atención a infecciones de contagio hospitalario, el secretario de Salud en la entidad agregó que ante ese tipo de contingencia, la unión de esfuerzos entre estado y federación, permite contar con insumos y materiales que favorecen la protección contra riesgos sanitarios de la población.

Es común, tras sufrir una contingencia natural y para evitar la incidencia de enfermedades gastrointestinales en la sociedad por el consumo de agua y alimentos en mal estado, se distribuya entre la sociedad la plata coloidal y cloro para la potabilización del líquido, así como la aplicación de pruebas rápidas para identificar, retirar y destruir comestibles en descomposición.

Finalmente, el secretario de Salud, Víctor George Flores, puntualizó que las emergencias sanitarias también pueden originarse en actividades del ser humano que pueden derivar en una emergencia, como aquellas provocadas en la industria química, que pueden contaminar el aire, el suelo y las fuentes de abastecimiento de agua.

Estricta vigilancia sanitaria en Feria de la Huasteca Potosina

San Luis Potosí, 17 Mar (Notimex) La Secretaría de Salud a través de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS)

San Luis Potosí, 17 Mar (Notimex) La Secretaría de Salud a través de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) implementará un operativo de vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas a fin de evitar riesgos a la salud de la población que acudirá a la Feria Nacional de la Huasteca Potosina (FENAHUAP).

La COEPRIS, adscrito a la Jurisdicción Sanitaria V ha iniciado con el muestreo de las tomas de abastecimiento de agua a fin de supervisar que se cuente con la adecuada cloración del líquido.

A además lleva a cabo pláticas tanto a integrantes del Patronato de la Feria, como a expendedores de alimentos respecto a las normas establecidas para el manejo higiénico, conservación y preparación de alimentos y la Ley General para el Control del Tabaco.

Previo al inicio de la Feria el este jueves 17 y hasta la conclusión de la misma el próximo 27 de marzo se tiene previsto realizar alrededor de 90 verificaciones de control sanitario a expendedores de alimentos y bebidas.

Además se entregarán 300 frascos de plata coloidal para la desinfección de frutas y verduras, así como la donación de 100 mandiles y poco más de 400 de trípticos y carteles con las reglas para el manejo adecuado de alimentos.

Respecto a la infraestructura que se ocupará para la venta de alimentos, se supervisa que la misma cuente con las condiciones de higiene, con lugares dónde depositar la basura, además del control sanitario de los baños públicos.

Asimismo, personal operativo de la COEPRIS realizará monitoreo constante de cloro a los pozos del municipio, así como la toma de muestras de aguas blancas y negras para descartar la presencia de Vibrio Cholerae y con ello garantizar que tanto los comerciantes como los visitantes utilicen agua de calidad.

Otras de las acciones que realizarán con estricta vigilancia es el apego a la Ley General de Control de Tabaco, por lo que se supervisa que no se vendan cigarros sueltos, así como que no se expenda éste producto a menores de edad.

La Secretaría de Salud invita a la población que acudirá a la FENAHUAP a tomar medidas preventivas como es el lavarse las manos antes de consumir alimentos, después de ir al baño y verificar la higiene de los alimentos que se van a consumir, así como las mejores condiciones de almacenamiento y preparación de estos

Continúan realizándose las acciones del Programa de Cuaresma 2016

Fuente:EMSA Valles

La Secretaría de Salud de Gobierno del Estado a través de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), realizará hasta el próximo 03 de abril las acciones del “Programa de Cuaresma 2016” que contempla muestreos, visitas sanitarias así como asesoría en fomento sanitario a todo establecimiento que expenda pescados y mariscos, así como agua purificada y hielo todo ello, a fin de evitar enfermedades gastrointestinales en la población por consumir producto contaminado o en mal estado.

Los pescados y mariscos pueden ocasionar enfermedades diarreicas y vómito cuando se contaminan con microorganismos como virus, bacterias o parásitos ya sea por un mal manejo y falta de limpieza durante su preparación o bien, por inadecuado almacenamiento ya que éstos productos deben mantenerse en constante refrigeración por su fácil descomposición.

Durante la temporada de cuaresma, pescados y mariscos tienden a registrar un incremento en su demanda tanto en pescaderías, ostionerías como restaurantes es por ello, que la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios realiza visitas de control sanitario a éste tipo de giros en todo el estado, donde además se lleva a cabo el muestreo del producto asegurando y destruyendo aquel que se encuentre en mal estado evitando así, un riesgo a la salud del consumidor; a la fecha se han destruido 30.35 kilos de producto del mar además de aplicar 2 suspensiones temporales.

Al igual que los productos del mar, el agua purificada y hielo tiende a incrementar su demanda no solo en la temporada de cuaresma, sino durante la época de calor, por lo que son revisados todos aquellos establecimientos ya sea tipo planta o bien, los denominados “llenado express”; a la fecha se han revisado 163 plantas purificadoras de agua lo que generó la aplicación de 6 suspensiones temporales. La COEPRIS recomienda a la población mantener limpios sus garrafones, observar la pulcritud del lugar así como que su Aviso de Funcionamiento esté visible.

Por lo que respecta a capacitación desde que inicio el “Programa de Cuaresma 2016”, se han realizado 69 cursos de Manejo Higiénico de los Productos del Mar, así como 500 asesorías a expendedores de productos del mar tanto en crudo como preparados a quienes se les ha otorgado 603 frascos de plata coloidal para la desinfección de frutas y verduras.

La Secretaría de Salud recomienda a la población observar al momento de la compra de pescados o mariscos que éstos se encuentren en refrigeración o congelados, que la cama de hielo en la que se encuentran se perciba limpia, sin tierra, rastros de sangre o vísceras que puedan contaminar el producto, además que el personal que despacha presente una apariencia limpia.

Es importante que los productos del mar estén frescos para evitar alguna enfermedad gastrointestinal por lo que solo se debe adquirir aquel pescado que presenta los ojos húmedos, brillantes y cristalinos, que su piel está firme, con brillo y las escamas bien adheridas y su olor sea a mar por lo que respecta a ostiones, almejas o mejillones hay que adquirir aquellos que tengan la concha firmemente cerrada.

Se desarrollaron más de 90 revisiones sanitarias durante el carnaval

Baja California Sur, La Paz.- Víctor George Flores, secretario de Salud, informó que se llevó una revisión permanente en los establecimientos que elaboraron y vendieron alimentos durante el carnaval para garantizar que los productos reunieran las condiciones básicas de higiene.

secretaria-de-salud La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), realizó más de 90 evaluaciones a puestos de venta de comida.

La comisionada de COEPRIS en el estado, Blanca Pulido Medrano, dio a conocer que el resultado del operativo fue la suspensión de un vendedor ambulante que incumplía con los requisitos y el aseguramiento de seis cajetillas de cigarro que no se apegaban a la normatividad federal.

Recordó que antes de las fiestas, los vendedores de comida recibieron capacitación para operar en el carnaval dentro de las normas básicas para evitar que la población enfermara.

Añadió que en el marco de esta festividad se realizaron 51 monitoreos de cloro residual en agua, así como una muestra de agua sin cloro para prueba rápida que tuvieron resultados dentro de la norma, al tiempo en que se distribuyeron 369 frascos de plata coloidal para desinfectar frutas, verduras, agua y alimentos.

Pulido Medrano finalizó diciendo que en el cruce de las calles 16 de septiembre y Álvaro Obregón, se distribuyeron 81 trípticos sobre saneamiento básico y 88 trípticos sobre manejo higiénico de los alimentos.

Fuente: Enfasis

En 36 colonias de Matamoros detectan de 6 a 7 focos infecciosos

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Matamoros, 20 de noviembre.- Habitantes de la colonia Ricardo A. Bassó, se quejaron que desde que se presentaron las lluvias hace algunas semanas se tienen aguas negras en las calles, lo que ya ha originado que se presenten enfermedades.

Celestino Casanova Rodríguez, habitante de ese sector de la ciudad, comentó que sus vecinos y algunos integrantes de su familia ya han tenido enfermedades como consecuencia del foco de infección que existe.

“El drenaje está brotando desde hace varias semanas y está originando enfermedades entre nosotros, por eso pedimos a las autoridades correspondientes a que acudan de inmediato”, aseguró el residente de la colonia.

De hecho en las casas de algunos vecinos ya se está saliendo el agua por el baño y se tiene el temor de que pudieran presentarse más enfermedades entre los niños principalmente que habitan en esos lugares.

Por su parte el jefe de la Unidad de Evidencias y Manejos de Riesgos en la COEPRIS, Oscar García, comentó que cuando se presentan este tipo de casos por protocolo y porque así lo marca la norma de salud es encalar.

Focos infecciosos
Al encalar dijo, se rompe el ciclo biológico y con eso se inhibe el riesgo sanitario ya que en caso contrario se pueden presentar dermatosis que es lo más común cuando hay contacto con las manos u otras partes del cuerpo.

Señaló que en las 36 colonias que se han visitado por parte del personal de la dependencia se han encontrado en varias de ellas focos infecciosos, sobre todo en aquellas que todavía no tienen todas sus calles pavimentadas.

En cada una de las colonias se han encontrado de seis a siete focos infecciosos por lo que se tiene que encalar en cada una de esas áreas precisamente para evitar que se presenten brotes de enfermedades entre los habitantes.

Dentro del saneamiento se incluye la entrega de plata coloidal, que sirve para desinfectar la fruta y la verdura y también se utiliza para desinfectar agua en esos lugares, la cual es muy eficaz para evitar enfermedades.

Agregó también se entregan pastillas de cloro las cuales son de siete gramos y logran colorar mil litros, además de que se realiza la coloración de depósitos cuando así es necesario en algunos hogares de las colonias.

Sumario

Nombre del Artículo

En 36 colonias de Matamoros detectan de 6 a 7 focos infecciosos

Autor

Tamaulipeco

Descripción

En 36 colonias de Matamoros detectan de 6 a 7 focos infecciosos

Sin registro de brotes epidemiológicos a consecuencia de Patricia

Fuente:IMNoticias

Morelia, Mich.

Por instrucciones del Gobernador del Estado, Silvano Aureoles Conejo, la Secretaría de Salud en Michoacán (SSM), continúa realizando acciones preventivas a favor de la población que habita en las zonas de la entidad en que tuvo influencia el paso del huracán Patricia.

El reporte de la SSM es que al momento no se tiene registro de brotes epidemiológicos, gracias a la participación de 89 trabajadores de la dependencia entre médicos, enfermeras, promotores de la salud, brigadas de vectores y de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), quienes realizan de manera exhaustiva vigilancia epidemiológica, atención médica y vacunación, principalmente en la Costa del estado.

A la fecha se ha levantado censo epidemiológico a 981 habitantes, visitado 608 hogares y realizado 211 encuestas; además de brindar 37 consultas médicas principalmente por afecciones en vías respiratorias, hipertensión, problemas en la piel y diabetes. Asimismo, se han aplicado 314 vacunas para proteger de la influenza, tétanos, difteria, hepatitis B y pentavalente, entregando, además, sobres de Vida Suero Oral a la población.

Por otro lado, se trabaja con el área de vectores y promoción a la salud para la descacharrización o eliminación de criaderos en lotes baldíos y áreas verdes, que es donde se reproduce la larva del mosco transmisor de dengue y chikungunya, para lo cual se han tratado y visitado 863 viviendas, revisado 9 mil 074 recipientes y tratado mil 665, desechándose el resto, con lo que se eliminó una tonelada de potenciales criaderos.

En coordinación con las brigadas de la Coepris, se realizan trabajos de cloración de depósitos de agua, contabilizando hasta el momento 273 y se han distribuido 376 frascos de plata coloidal, llevándose a cabo pláticas de manejo higiénico de alimentos y saneamiento básico, además de realizar acciones de encalamiento utilizando más de 5.5 toneladas del producto.

Gracias a acciones como estas y a la activa participación de la ciudadanía, es que no hay registro de brotes epidemiológicos en los municipios que tuvieron contingencia por el paso del fenómeno meteorológico, por lo que la Secretaría de Salud de Michoacán hace un llamado a la población a seguir trabajando de manera conjunta en la limpieza de los entornos y aplicar las medidas preventivas de salud e higiene.

Atiende Coepris a familias afetadas por inundaciones en Puerto San Carlos, en Comondú

Fuente:BCS Noticias

Ciudad Constitución, Baja California Sur (BCS). Debido a las mareas altas que provocaron inundaciones en algunas calles y viviendas de Puerto San Carlos, municipio de Comondú, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) ha realizado una serie de acciones encaminada a prevenir riesgos sanitarios.

Blanca Pulido Medrano, titular de la Coepris en BCS, dio a conocer que personal de la institución se trasladó desde el pasado 27 de septiembre, fecha en que se registraron las inundaciones, a este puerto, con el fin de realizar la evaluación e iniciar las actividades necesarias para prevenir enfermedades.

La principal zona afectada fue la ubicada entre las calles Puerto San Juanico, Puerto Yelapa y Puerto Cancún, se señala a través del comunicado de prensa, por lo cual se procedió a realizar el monitoreo de cloro residual en tomas de la red de agua potable, no existiendo problema al respecto; también se visitaron viviendas que cuentan con letrina a fin de detectar cualquier derrame, con resultados negativos también; y se distribuyeron 40 frascos de plata coloidal para desinfectar frutas, verduras y alimentos.

Las acciones también consideran pláticas de orientación sobre medidas sanitarias preventivas como el lavado de manos, la cocción de alimentos, la aplicación de cal en letrinas y en aquellos lugares donde el agua haya formado lodos o desechos, que puedan constituirse en focos infecciosos. Además se realizan muestreos ambientales con isopos de Moore, para detectar cualquier bacteria que pueda desencadenar alguna enfermedad gastrointestinal.

En marcha 2° jornada nacional de prevención y control de Dengue y Chikungunya

Del 31 de agosto al 4 de septiembre realizarán actividades desaneamiento.
Se exhorta a la población a mantener limpios sus solares.

A fin de prevenir brotes de dengue y fiebre por chikungunya en el estado, la Secretaría de Salud en coordinación con ayuntamientos de la zona media y huasteca, se reunieron el pasado lunes en el Salón de Cabildos “Profesor Sixto García Pacheco” del municipio de Tamazunchale, para mostrar el panorama epidemiológico que existe en el estado y posteriormente dar el banderazo de arranque a las acciones y estrategias que se realizan del 31 de agosto al 4 de septiembre.

Durante el evento se colocaron módulos de información para la prevención del mosco transmisor Aedes Aegypti y se otorgaron pastillas y granulado de cloro para que la población tenga un buen manejo higiénico sanitario en los baldes de almacenamiento de agua.

Asimismo, se colocó un módulo por parte de la Comisión de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), paraa fin de brindar orientación a la población sobre el manejo en el procesamiento de los alimentos; la utilización de la plata coloidal para que las familias consuman agua potable y reducir las enfermedades diarreicas en esta temporada de calor.

En el evento estuvieron presentes autoridades de la Secretaría de Salud, Presidentes Municipales, Presidentas del Sistema Municipal DIF, Coordinadores de Salud, Jefes Jurisdiccionales de las zonas media y huasteca, así como personal del IMSS e ISSSTE que suman esfuerzos para la prevención y control del mosquito en esta región.

En su intervención el Dr. Jorge Octavio García Díaz, Director de Políticas y Calidad en Salud de la Secretaria de Salud, comentó que en San Luis Potosí, no se han presentado casos de Fiebre por Chikungunya de manera autóctona, sin embargo existieron 19 potosinos contagiados por el movimiento poblacional en la temporada vacacional. Cabe señalar que durante la semana anterior en que terminó el periodo vacacional, no se registraron contagios de potosinos ni dentro ni fuera del estado.

Fuente:Momento

CONTINÚA EL OPERATIVO DE CONTROL SANITARIO FENAPO 2015

Revisados establecimientos de alimentos, tatuajes, atención médica e infraestructura.
Se han otorgado insumos como cubrepelos, cubrebocas, plata coloidal y cloro.

A fin de evitar riesgos a la salud de la población que del 07 al 30 de agosto acude a la Feria Nacional Potosina, la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), puso en marcha previo al evento ferial, un operativo de control sanitario cuyas acciones de vigilancia, muestreo y capacitación se mantendrán hasta el cierre del evento por lo que a la fecha, se han realizado destrucciones de alimentos, cigarros sueltos, así como pupilentes caducos.

Cabe señalar que como medida preventiva, la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), ha brindado 545 asesorías a manejadores de alimentos tanto fijos como ambulantes, se han realizado 176 monitoreos de temperaturas en refrigeradores, principalmente en la muestra gastronómica, así como 21 muestreos de alimentos y agua purificada para la preparación de los mismos; de igual manera se le ha otorgado al personal que elabora alimentos, 871 cubrepelos, 214 cubrebocas, 401 frascos de plata coloidal para la desinfección de frutas y verduras, así como 657 mandiles con temas alusivos al manejo higiénico de los alimentos. A la par del manejo higiénico de los alimentos, se revisa que los establecimientos de comida así como los bares, cumplan con las disposiciones de la Ley General para el Control de Tabaco a fin de garantizar la protección a los no fumadores, así como la no venta de cigarros a granel.

Ademas de la vigilancia a expendedores de alimentos, se llevan a cabo revisiones a los establecimientos de elaboración de tatuajes, medicina tradicional y la red hidráulica por lo que a la fecha, se han realizado 9 visitas de control sanitario a tatuadores, perforadores y ópticas además de 175 monitoreos de cloro en agua potable; cabe destacar que a fin de garantizar la calidad del agua potable que se utiliza en la FENAPO, a la par de los muestreos la COEPRIS otorgó al Patronato un total de 46 kilos de cloro en pastillas para la desinfección de cisternas, así como 2 Kits para la determinación de cloro en el agua. Como resultado del permanente operativo de control sanitario, la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios ha realizado la destrucción de 6 litros de leche ultrapasteurizada caduca, 2 barras de hielo, 195 piezas de cigarros sueltos y 6 pupilentes caducos.

Entre los lugares que se revisan dentro de las instalaciones de la Feria, se encuentran: la muestra gastronómica, restaurantes, bares, expendios de comida rápida, expendios de alimentos preparados, así como las fuentes formales de abasto de agua; durante las visitas se supervisan las condiciones higiénico-sanitarias y se constata que el personal que elabore manipule y/o expenda alimentos, cuente con certificados médicos.

Fuente:COEPRIS