Verifican 160 restaurantes para prevenir riesgos sanitarios durante el Cervantino

Guanajuato, Guanajuato.

El Gobierno del Estado por conducto de la Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) con motivo del Festival Internacional Cervantino (FIC) realiza actividades de reforzamiento de vigilancia sanitaria. Estas acciones se realizan en coordinación con la Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios.

El Dr. Francisco Ignacio Ortiz Aldana, secretario de salud informa que previo al magno evento se han realizado 160 visitas de verificación a restaurantes, 5 plantas purificadoras de agua, 2 mercados públicos, 42 vendedores ambulantes, 25 hoteles, 3 pozos, 11 albercas, además se tomaron 160 muestras de alimentos preparados.

Se verifica las condiciones de limpieza, el manejo higiénico de los alimentos, disposiciones de basura, temperaturas de conservación y cocción de los alimentos.

Como resultado de esta actividad se realizaron 195 determinaciones de cloro residual en agua, de las cuales 177 (red de agua potable) se encontraron dentro de norma y si es necesario se colocan pastillas de Hipoclorito de calcio en cisternas, tanques de almacenamiento del agua, entre otros.

Se distribuyeron 394 frascos de plata coloidal a los manejadores de alimentos, gel de alcohol para la desinfección de las manos y pastillas de hipoclorito de calcio.

Además se impartieron 12 capacitaciones a manejadores de alimentos con los temas de “Manejo higiénico de alimentos” y de “Saneamiento Básico”, junto con la distribución de 197 impresos con temas de Saneamiento Básico y 1 mil 261 con temas de manejo higiénico de los alimentos.

Ortiz Aldana destaca que se intensificarán las acciones de control sanitario, ya que se estima que estas acciones protegerán a la población local y que asistirá al evento.

Este año participan 3 mil 460 artistas de 34 países en 146 espectáculos de artes escénicas y 184 funciones. Se espera una asistencia aproximada de 500 mil personas

En la primera semana del evento se focalizan las acciones de control sanitario principalmente en las ventas ambulantes de alimentos y bebidas que se ubican en el centro histórico de la ciudad.

El secretario de salud reitera que durante todo el Festival se mantendrán las actividades de vigilancia a los establecimientos en donde se preparan y comercializan alimentos, bebidas, fuentes de abastecimientos, hoteles entre otros.

Huracán “Bud” alcanza categoría 3, ¿qué consecuencias habrá en costas mexicanas?

huracan bud alcanza la categoria 3

Habrá fuertes lluvias y altas temperaturas en los estados de la costas del Pacífico mexicano

El huracán “Bud”, que actualmente se localiza a aproximadamente 300 kilómetros de distancia de las costas de Jalisco y Colima ya alcanzó la categoría 3 en la escala Saffir-Simpson, que mide dichos desastres naturales según la intensidad de los vientos que registre.

¿Cuáles son los daños potenciales?

De acuerdo con esa medición, los huracanes en categoría 3 registran vientos de entre 178-209 kilómetros por hora, además de que puede provocar estos daños:

Daños estructurales en edificios pequeños.
Destrucción de casas móviles.
Las inundaciones podrían destruir edificaciones pequeñas en zonas costeras y objetos a la deriva pueden causar daños en edificios mayores.
Posibilidad de inundaciones tierra adentro.

Un ciclón tropical es un sistema giratorio de nubes y tormentas en zonas tropicales y se convierte en huracán cuando los vientos son mayores 119 km/h. (Foto: CONAGUA)

¿Qué estados se verán afectados?

En el caso particular de “Bud”, provocará en los estados de Jalisco, Colima, Nayarit, Michoacán, Puebla y Chiapas fuertes lluvias y temperaturas de hasta 45 grados centígrados.

Tormentas muy fuertes (de 75 a 150 mm): Nayarit, Jalisco, Michoacán, Colima, Puebla, Chiapas y Oaxaca.
Tormentas fuertes (de 50 a 75 mm): Sinaloa, Veracruz y Durango.
Temperaturas de 45 a 50 °C: Sonora, Sinaloa y Chihuahua.
Temperaturas máximas de 40 a 45 °C: Baja California, Baja California Sur, Coahuila, Nuevo León, Durango, Zacatecas, Tamaulipas y Tabasco.
Temperaturas máximas de 35 a 40 °C: Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, Hidalgo, Puebla, Morelos, Campeche, Yucatán y Quintana Roo.

¿Qué recomienda la Secretaría de Salud?

La Secretaría de Salud (SSA) ya emitió una serie de recomendaciones para prevenir a la población y que todos estemos alerta ante daños potenciales.

Para empezar, consumir agua embotellada o bien, agua desinfectada, algo que también se puede hacer en casa agregándole cloro (dos gotas por litro, después se debe reposar media hora y finalmente hervirse) o plata coloidal. Asimismo, es recomendable consumir alimentos enlatados.

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La Secretaría de Salud recomienda consumir agua embotellada, es decir, agua desinfectada. (Foto: El Heraldo)

Autoridades recomiendan tomar precauciones para prevenir enfermedades por onda de calor

Irapuato, Guanajuato.- Por las ondas de calor y ante el riesgo de enfermedades la Dirección del Medio Ambiente, en labor transversal con la Secretaría de Salud del Estado, Protección Civil, Dirección de Salud Municipal y Bomberos, aparte de estar al pendiente del monitoreo de la calidad del aire se hace una serie de recomendaciones preventivas a la población en General.

Se explicó que en la temporada de calor, hay zonas extensas en donde no hay humedad y la dispersión de las particular ocurre más fácilmente pero también es fácil se quemen los pastos y hierba seca que generan afectaciones en la calidad del aire, por eso es importante realizar reportes oportunos al 911 o a las corporaciones de emergencia, como Bomberos o Protección Civil para que atiendan cualquier cuestión de quemas de pastizales o en lotes baldíos y que ocasionan, aparte de un riego de pérdidas materiales graves y contaminación, serios problemas a la salud de las personas.

Por eso son importantes los reportes oportunos y para que, en su caso, se apliquen las sanciones que correspondan.

Las altas temperaturas, falta de humedad y de lluvias genera polvos y tierra que se dispersa en partículas y son temas relacionados con la salud de las personas tanto de la ciudad como de la zona urbana y según los reportes del Servicios Meteorológico las altas temperaturas en Guanajuato van a continuar

LAS RECOMENDACIONES

Por su parte las autoridades de la SSG y de la Dirección de Servicios Médicos Municipales recomiendas a la población en general que para evitar enfermedades ocasionadas por las altas temperaturas, no auto medicarse, evitar la exposición prolongada a los rayos del sol, usar ropa fresca y de colores claros, aumentar el consumo de líquidos, no hacer ejercicios entre las 11 de la mañana y las cuatro de la tarde bajo los rayos del sol, utilizar sombreros y sombrillas, y mantenerse en lugares frescos.

Igualmente se recomienda no comer en la calle, lavarse las manos con agua y jabón o utilizar desinfectante, como el alcohol en gel antes de comer y después de ir al baño, y antes de preparar alimentos. Para beber y preparar alimentos se debe usar agua hervida o desinfectada con cloro o plata coloidal, o embotellada, lavar las frutas y verduras con agua y jabón o desinfectarlas con tres gotas de cloro por litro de agua, y consumir alimentos bien cocidos o fritos.

Fuente: Notus

Guanajuato suma 26 mil 139 casos de infección intestinal

La temporada de calor hace más susceptible a la población a padecer este tipo de infecciones

Si decides consumir alimentos en la calle, vigila que estén en buen estado.

Guanajuato.- Ante el incremento de la temperatura en esta época, la Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) exhorta a la población guanajuatense a tomar las recomendaciones pertinentes para evitar enfermedades diarreicas.

En lo que va del año la SSG a través del Sistema Único de Vigilancia Epidemiológica (SUAVE) al 10 de marzo en los 46 municipios se han reportado 26 mil 139 atenciones por infecciones intestinales, 10.2 por ciento menos de casos en relación al mismo corte del año pasado.

Durante la temporada de calor es más probable que una persona se enfermende diarrea, esta puede afectar gravemente sobre todo los menores de 5 años y adultos mayores. Díaz Martíez informó que el consumo de agua contaminada es la causa de enfermedades como la diarrea o el cólera, por eso es importante que antes de consumirla se tomen ciertas precauciones.

Bacterias y calor: mala combinación para la alimentación

Se define como diarrea, la deposición de tres o más veces al día (o con una frecuencia mayor que la normal para la persona) de heces sueltas o líquidas; suele ser un síntoma de una infección del tracto digestivo, que puede estar ocasionada por diversos organismos bacterianos, víricos y parásitos. Se puede presentar en personas de cualquier edad, y se caracteriza por diarrea abundante y vómito, que pueden ocasionar choque hipovolémico y causar la muerte. Con el calor la prevención es la mejor opción por ello se recomienda consumir agua hervida o desinfectada.

La Secretaría de Salud de Guanajuato emite las siguientes recomendaciones generales a seguir:

Utiliza sólo agua potable para beber.
Para desinfectarla, agrega una gota de plata coloidal por cada dos litros o dos gotas de cloro comercial por litro y déjala reposar durante media hora o hiérvela por tres minutos.
Mantenla en recipientes limpios con tapa y no introduzcas las manos, tazas o cucharones sucios.
Lava y desinfecta los depósitos de almacenamiento como, tinacos, cisternas o tambos, por lo menos cada 6 meses. Y recuerda mantenerlos con tapa.
Si acudes a comprar agua a granel lava y desinfecta el envase que vas a utilizar y cuida que no haya contenido sustancias químicas que pudieran dejar residuos.
Lava el tubo que se utiliza para extraer el agua del garrafón, al abrir y utilizar un nuevo recipiente de agua.
En productos envasados revisar que el sello de seguridad se encuentre íntegro y que el contenido esté libre de materia extraña.

Ante la presencia de los siguientes síntomas se debe acudir a la unidad médica más cercana:

Mucha sed
En los menores de un año, la mollera se hunde
Llanto sin lágrimas
Ojos hundidos
Boca y lengua seca
Al oprimir la piel, ésta sigue arrugada y no vuelve a su estado normal
Orina escasa y de color obscuro
Pulso débil, palidez y calambres musculares
El corazón late muy aprisa
Respiración rápida

Fuente:Debate

Prevén lluvias fuertes en Tamaulipas por efectos de ‘Harvey’

La Conagua y el SMN recomiendan a la población y a la navegación marítima extremar precauciones

Se esperan vientos fuertes con rachas superiores a 60 kilómetros por hora

CIUDAD DE MÉXICO (28/AGO/2017).- El pronóstico de lluvia en México por efectos de “Harvey” es de tormentas puntuales fuertes en el estado de Tamaulipas.

Además, se prevén vientos fuertes con rachas superiores a 60 kilómetros por hora en el norte de Tamaulipas y oleaje de uno a dos metros de altura en la costa norte informó la Comisión Nacional del Agua (Conagua).

Durante esta semana, el Sistema Meteorológico Nacional (SMN) indicó que habrá un temporal de lluvias en gran parte de la República Mexicana, generado por la propagación de nublados provenientes de la inestabilidad en el Océano Pacífico.

La Conagua y el SMN recomiendan a la población y a la navegación marítima extremar precauciones y atender las recomendaciones emitidas por las autoridades del Sistema Nacional de Protección Civil, por lluvias, viento y oleaje.

El Centro Nacional de Huracanes de Miami, Florida, en Estados Unidos, en coordinación con el SMN, mantiene zona de vigilancia por efectos de tormenta tropical en Boca de Catán, Tamaulipas, a la desembocadura del Río Bravo.

Para las próximas horas se prevén tormentas intensas en Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero y Oaxaca, y tormentas muy fuertes en Guanajuato, Querétaro, Puebla, Tlaxcala, Estado de México, Ciudad de México, Morelos y Veracruz.

Se pronostican tormentas fuertes en Baja California Sur, Tamaulipas, San Luis Potosí, Zacatecas, Durango, Sinaloa y Chiapas; lluvias con intervalos de chubascos en Coahuila, Nuevo León, Aguascalientes, Hidalgo, Tabasco y Campeche, y lluvias dispersas en Sonora, Chihuahua, Yucatán y Quintana Roo.

Las precipitaciones serán originadas por la Onda Tropical Número 30 que se extenderá en el occidente de México asociada con una zona de inestabilidad con 50% de potencial de desarrollo ciclónico al sur de las costas de Colima, y por dos canales de baja presión que se extenderán en el noroeste, el occidente y el sureste del país.

La Secretaría de Salud y Protección Civil emitieron una serie de recomendaciones para la población afectada por las lluvias, en caso de no tener agua potable, esta se puede desinfectar agregándole dos gotas de plata coloidal o dos gotas de cloro por litro y dejarla reposar 30 minutos, después se deberá hervir por cinco minutos.

Se aconseja el consumo de productos enlatados o que estén en frascos de vidrio sellados y hay que asegurarse de que las latas no estén infladas.

Las personas deben lavarse las manos con agua y jabón después de ir al baño, antes de preparar alimentos y después realizar actividades de limpieza. De igual manera se deben utilizar los lugares destinados para ir al baño.

Al presentar síntomas como debilidad, ojos rojos y comezón, heridas, diarrea náusea, vómito, catarro, tos y dolor de cabeza hay que acudir de manera inmediata al médico o a la Unidad de Salud más cercana. Es fundamental que las personas no se automedique.

Fuente:El Imformador

Atienden a jornaleros agrícolas

GUANAJUATO, GTO.- Al encabezar el Consejo Estatal de Seguridad en Salud (CESSA), el secretario de Salud, Ignacio Ortiz Aldana, informó que se han registrado los primeros jornaleros agrícolas en campos guanajuatenses, lo que compromete a redoblar las actividades de salubridad.

Hasta el momento la Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) tiene un registro de 101 personas provenientes de los estados de Oaxaca y de Guerrero, asentadas en los municipios de Romita y San Francisco del Rincón.

No obstante la dependencia estatal por medio de sus ocho Jurisdicciones Sanitarias mantiene una vigilancia estrecha con la Red de Municipios Saludables para la identificación de nuevos arribos.

Durante el Consejo Estatal de Seguridad en Salud, Ortiz Aldana agregó que se han realizado actividades de Vigilancia Epidemiológica y derivado de esta acción no se reporta ningún brote al momento.

Se han realizado actividades para detectar de manera oportuna la presencia de algún brote o padecimiento sujeto a vigilancia epidemiológica que ponga en riesgo la salud de la población.

A estas actividades se sumó la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios con 20 mil litros de agua clorada y la verificación de 1 pozo, además ya se han distribuído 36 unidades de plata coloidal.

Primordialmente se ha protegido a la población con la aplicación de vacunas contra la Hepatitis B, Difteria, Tos Ferina, Tétanos, DPT, Tétanos y Difteria, TD, Triple viral.

A la par se han llevado a cabo seis pláticas de prevención en saneamiento básico, manejo higiénico de alimentos y manejo de uso de plaguicidas.

También se han realizado pláticas del correcto lavado de manos, disposición adecuada de basura, infecciones respiratorias y planificación familiar.

La Secretaría de Salud mantendrá las atenciones integrales en salud dentro de los campos agrícolas y en caso necesario de detectar algún paciente que amerite referencia a un segundo nivel de atención como un hospital, se darán las facilidades para su traslado.

Fuente: Guana juato

Protección contra Riesgos Sanitarios

El Sol de Salamanca

13 de mayo de 2016

Valle de Santiago, Guanajuato.- Con el objeto de garantizar que los alimentos y bebidas no representen un riesgo a la salud de la población consumidora, la Secretaría de Salud del Estado de Guanajuato (SSG) por medio de la Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios, fortalece durante la temporada de calor las acciones de control sanitario en los establecimientos que procesan productos.

Estas acciones informa el secretario de salud Ignacio Ortiz Aldana son en base a lo establecido en la Ley General de Salud, Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios y Normas Oficiales Mexicanas aplicables.

son:

* Verificación de condiciones sanitarias de los establecimientos dedicados al proceso de alimentos y bebidas.

* Toma de muestras de alimentos y bebidas para análisis microbiológicos, fisicoquímicos y Vibrio cholerae en el Laboratorio Estatal de Salud Pública.

* Fomentamos la aplicación de las buenas prácticas de higiene y sanidad, para crear una cultura sanitaria entre los manejadores de alimentos.

De igual manera, a través de los programas de vigilancia sanitaria preventivos y con la anticipación oportuna en las actividades, se vigilan las condiciones sanitarias de los establecimientos dedicados al proceso de alimentos y bebidas, así como la calidad en los mismos, en eventos de concentración masiva.

Ortiz Aldana recomienda a la población durante la temporada de calor:

* Lavar con frecuencia las manos.

* Lavar y desinfectar frutas y verduras.

* Mantener limpios y ordenados los espacios y utensilios que utilizan.

* Conservar en refrigeración las comidas, que luego de su preparación no se consumen de inmediato.

* Consumir productos lácteos pasteurizados.

* Evitar consumir productos crudos, como ceviche o cocteles.

* Consumir productos del mar cocidos o fritos.

* No comprar productos si la fecha de caducidad está vencida.

* Beber únicamente agua purificada.

* Para desinfectar el agua agrega dos gotas de plata coloidal o de cloro por cada litro de agua y dejarla reposar durante media hora o hervir el agua durante cinco minutos a partir del momento en que empieza a burbujear.

* Depositar la basura en lugares indicados.

El secretario de salud por al servicio de la población la Dirección General de Protección Contra Riesgos Sanitarios ubicada en Esq. Sóstenes Rocha y Padre Belauzarán No. 35, 2do y 3er. Piso del Centro Comercial y Estacionamiento San Pedro, Zona Centro en Guanajuato, Gto., o a los teléfonos , 73 2 17 53, 73 2 14 97 o 73 2 42 73 ext. 102 o 105.

Calor incrementa enfermedades gastrointestinales

INFORMACIÓN: Berenice Renteria

Fuente: Articulo 7

Celaya, Gto.- Con la llegada de la temporada de calor las enfermedades intestinales tienen mayor presencia en la población, sin embargo en comparación al año pasado se han reducido en un 8.1 por ciento menos casos.

Ante el incremento de la temperatura, la Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) intensifica las acciones de promoción y prevención de padecimientos como las infecciones gastrointestinales en las unidades médicas de esta dependencia.

De acuerdo al Sistema Único de Vigilancia Epidemiológica (SUAVE) a la última semana de este año se habían presentado 27 mil 258 casos de infecciones intestinales por otros organismos, en todo el estado, lo que representa una disminución del 8.1 por ciento de casos en comparación con el año 2015.

Asimismo se informó que las enfermedades más recurrentes en esta temporada de calor son, además la dermatitis, quemaduras en la piel, enfermedades secundarias a la ingesta de agua contaminada o hábitos inadecuados de saneamiento básico y desinfección de agua y alimentos como lo es la Hepatitis Viral A.

El Secretario de Salud, Ignacio Ortiz Aldana, exhorta a la población a en caso de presentar síntomas como: sed intensa, pérdida del apetito, evacuaciones líquidas (más de 3 en una hora), fiebre persistente por más de 3 días, vómito (más de 3 veces por hora), evacuaciones con sangre, acudir a la unidad médica más cercana.

Asimismo dijo que para evitar estos padecimientos se debe tomar en cuenta hervir el agua antes de consumirla por lo menos durante 5 minutos a partir del momento en que empieza a burbujear; para desinfectar el agua, agrega dos gotas de plata coloidal por cada litro o dos gotas de cloro al 6 por ciento por litro y dejarla reposar durante media hora; lavar y desinfectar los depósitos de almacenamiento de agua (tinacos, cisternas o tambos), por lo menos cada 6 meses y recuerda mantenerlos con tapa; proteger y mantener limpias las fuentes de abastecimiento de agua; durante el día, es importante beber agua potable con regularidad; lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño utilizando jabón; usar frecuentemente soluciones alcoholadas para aseo de manos.