En carnaval, aseguraron botellas con bebidas alcohólicas; tenían irregularidades: Coepris BCS

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En los operativos de verificación sanitaria, también fueron retirados 2 vendedores ambulantes por no contar con las condiciones higiénicas adecuadas; se repartieron más de 100 frascos de plata coloidal.

La Paz, Baja California Sur (BCS). Con el objetivo de evitar riesgos a la salud por el consumo que tiene un origen o composición indeterminada, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) atendió el Carnaval de La Paz 2018 con un operativo que permitió asegurar botellas de bebidas alcohólicas con irregularidades en su etiquetado.

Al respecto, la titular de la institución, Blanca Pulido Medrano, indicó que el material se aseguró por no tener marbetes legibles, es decir la etiqueta de registro emitida por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público de México (SHCP) para marcar las botellas de contenido de bebidas alcohólicas que son inscritas como procedencia lícita en su elaboración y pago de impuestos.

El producto fue destruido ante la presencia del personal de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en la delegación de Baja California Sur, como parte del trabajo coordinado en beneficio de la ciudadanía.

También se comprobó que los establecimientos con la comercialización de bebidas embriagantes exhibieran letreros con la prohibición de venta de alcohol a menores de edad, indicó.

Adicional a estas acciones, se realizó la verificación sanitaria a los 100 puestos de comida establecidos durante esta celebración, de los cuales se retiraron a 2 vendedores ambulantes que no presentaban condiciones higiénicas adecuadas.

En las inspecciones se pudo constatar que los manejadores de alimentos cumplieran con medidas básicas como el uso de cubre bocas, mantener manos limpias, el uso de agua potable, limpieza de puestos y la refrigeración de productos perecederos.




Finalmente, la titular de Coepris BCS puntualizó que el módulo informativo instalado por la dependencia brindó pláticas de fomento sanitario a más de medio millar de personas, también se entregaron más de 100 frascos de plata coloidal, útil para la desinfección de líquidos y comestibles.

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Capacita Gobierno Municipal a adultos mayores en materia de prevención e higiene

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Con el fin de prevenir los riesgos en la salud e inculcar la cultura de la higiene, el Gobierno Municipal a través de la Dirección de Desarrollo Humano y Educación en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COESPRIS), capacitaron en el tema de prevención de enfermedades infecciosas por medio del agua y alimentos a quince representantes de diversos Clubes del Abuelo,  con el fin de reducir dichos padecimientos.

Con la asistencia de coordinadores de diferentes Clubes del Abuelo, los participantes se capacitaron en el buen manejo de los alimentos así como en el uso de herramientas sanitarias como goteros de plata coloidal para la desinfección de frutas y verduras y pastillas de cloro comprimido para la desinfección de tinacos y aljibes.

A su vez, serán los encargados de extender los conocimientos adquiridos a diversos grupos de los Clubes del Abuelo y Comités de Vecinos beneficiando a un amplio sector de la población en la debida protección de su salud.




Este curso básico de capacitación se lleva a cabo cada quince días por medio de la Subdirección de Participación Ciudadana y la Subdirección de Atención a la Salud y Grupos Vulnerables de la Dirección de Desarrollo Humano y Educación.

Fuente: Noticias Chihuahua

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Activa Salud protocolo de vigilancia en Paraíso

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Activa Salud protocolo de vigilancia en Paraíso

El subsecretario de Salud Pública, Fernando Izquierdo Aquino

Fuente: El Heraldo de Tabasco

Villahermosa, Tabasco.- La Secretaría de Salud del estado activó el Protocolo de Vigilancia Epidemiológica en el municipio de Paraíso para evitar brotes epidemiológicos en zonas que resultaron afectadas con la creciente que dejaron  las lluvias del Frente Frío número 25.

Una brigada de 20 personas del Departamento de Epidemiología y de la Jurisdicción Sanitaria de Paraíso proporciona servicios de salud, con el objetivo de cuidar la salud de familias afectadas por las intensas lluvias que provocó el sistema frontal, informó el subsecretario de Salud Pública, Fernando Izquierdo Aquino.

“La Secretaría de Salud brinda atención y medicamentos gratuitos a cerca de 100 personas albergadas en cinco refugios temporales establecidos en las rancherías Las Flores primera y segunda sección, Escribano y colonia Centro de este municipio”, indicó.

En Las Flores segunda sección, se abrieron dos refugios temporales: uno en el Taller Comunitario, donde se atendieron a cinco familias (16 personas), y otro en el Jardín de Niños Esperanza Iris, donde se resguardaron cuatro familias (16 personas).

Mientras tanto, en Las Flores primera sección, se atendió a cinco familias (19 personas); en el templo Eben-Ezer de la ranchería Escribano recibieron a 43 paraiseños, y a seis en las oficinas de la Dirección de Educación, Cultura y Recreación, detalló.

Izquierdo Aquino señaló que el personal de salud brinda consultas médicas y aplica vacunas contra la influenza, mientras que elementos del área de vectores realiza acciones de fumigación y control larvario, para evitar la reproducción del mosquito transmisor de dengue, zika y chikungunya.

Anunció que, en los próximos días, la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios realizará actividades de saneamiento básico, verificará el funcionamiento de la red de agua potable en la localidad, distribuirá plata coloidal en las viviendas y constatará el funcionamiento de los albergues, a fin de reducir el riesgo de brotes epidémicos.

De igual forma, dijo el funcionario, habrá actividades de promoción a la salud, orientación sobre el manejo de los alimentos y bebidas para prevenir enfermedades, y de cómo mantener entornos saludables y evitar la presencia de mosquitos.




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Fomenta COESPRIS consumo de agua limpia en los municipios

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Entregacoesprismaterial

Para fomentar la limpieza del agua, la COESPRIS realizó pláticas informativas y entregó material a estudiantes de escuelas de cinco municipios en la entidad.

Lo anterior en el marco de los proyectos prioritarios de Agua de Calidad Bacteriológica y Agua de Calidad Fisicoquímica, con el fin de fomentar en los niños el consumo de agua limpia y la prevención de padecimientos gastrointestinales.

Ahí, aprovechó para entregar material para escuelas de Chihuahua, Aquiles Serdán, Hidalgo del Parral y Saucillo, tales como bolsas ecológicas con las recomendaciones de desinfección de agua, dípticos con instrucciones para el lavar de tinacos y cisternas, gotero de plata coloidal para desinfectar el agua, y botes personales (cantimploras) para transporte de agua limpia.




Con esta actividad promueve el consumo de agua limpia entre los estudiantes, lo que ayuda a prevenir padecimientos como la obesidad infantil y la diabetes, indicó la Gerente de Evidencia y Manejo de Riesgos, de la Comisión Estatal Para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COESPRIS), Alejandra Carlos Aguirre.

Fuente: Tiempo

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El aguacate mexicano es libre de bacterias con “súper desinfectante”

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México es líder mundial en cultivo y exportación de aguacate

La papaya, pepino, cilantro, chile jalapeño y jitomate son algunos de los productos mexicanos que han figurado en la lista de restricciones de Estados Unidos por presuntos riesgos sanitarios.

Aunque el caso del aguacate ha sido diferente en el mercado estadunidense, a donde son enviados siete de cada 10 de estos frutos, de acuerdo con el Atlas Agroalimentario 2017 de la Sagarpa, México cuenta ya con una fórmula a base de flor de jamaica que actúa contra las bacterias.

La razón de su desarrollo es porque este fruto, como puede ocurrir con otros cultivos, está expuesto a contaminarse con salmonella, tifoidea o E.Coli en cada etapa de su producción: cultivo, transporte, almacenamiento y venta final.

“Son bacterias que pueden ocasionar daños en la salud de las personas al consumir el alimento”, comentó el investigador de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), Javier Castro Rosas.




Sólo bastan 10 bacterías de salmonela para que una persona enferme, lo cual es aún más preocupante porque los microorganismos han desarrollado resistencia a ciertos antibióticos para su uso en los alimentos, medicina humana y veterinaria, comentó a Notimex.

Recordó que hace dos décadas era todavía posible eliminar las bacterias con la aplicación de desinfectantes a base de hipoclorito de sodio o de plata, sin embargo la situación actual es diferente porque se han vuelto resistentes a esas sustancias o han generado una resistencia cruzada para adaptarse a diferentes condiciones ambientales.

Es posible encontrar de uno a 100 mil microorganismos dañinos en frutas y hortalizas cuando son regadas y lavadas con aguas negras, antes de ponerlas a la venta, y son capaces de sobrevivir más de 100 años, advirtió.

Para Castro Rosas, quien forma parte del Área Académica de Química del Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería, el problema sanitario representa un desafío mayor para los productores con oportunidad de comercializar el aguacate en sus distintas variedades (Hass, Criollo y Fuerte) en el mercado nacional e internacional.

De México para el mundo

Con una producción de poco más de un millón 520 mil toneladas de aguacate, lo que representa 30 por ciento de la cosecha mundial, México es líder en su cultivo y exportación a nivel internacional.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), le sigue República Dominicana con una producción anual de 428 mil 301 toneladas, cifra que equivale a 8.5 por ciento del total del orbe.

Michoacán continúa siendo la entidad con mayor aporte al volumen de esta fruta, conocida también como el “oro verde”, porque ocho de cada 10 aguacates de la producción nacional eran de esa localidad en 2016.

Otras entidades que también tienen participación son Jalisco, con 6.4 por ciento, y el Estado de México, con 5.0, por mencionar algunas. En tanto que los países con mayor compra de aguacate mexicano son Estados Unidos, Canadá, Japón y algunos de Europa.

Súper desinfectante

El científico Javier Castro Rosas, en conjunto con otros investigadores y alumnos de licenciatura y maestría de la UAEH, comenzó hace 15 años con los estudios que le ayudaron a identificar las propiedades antimicrobianas de la flor de jamaica para combatir las cepas de salmonella, tifoidea y E.Coli en el aguacate.

Esto después de haber analizado en su laboratorio las muestras de cáscara del fruto verde que se obtuvieron en algunos mercados de Pachuca, Hidalgo, lo que le llevó a hallar que ocho de cada 100 presentaban alguna de esas bacterias patógenas, indicó el entrevistado.

Explicó que si bien en el mercado hay soluciones comerciales a base de plata coloidal o cloro que las erradican después permanecer varios minutos en el agua, es lamentable que el efecto de la mayoría sea deficiente, contrario a lo indicado en la etiqueta.

Sus resultados evidenciaron que las cuatro o cinco gotitas de hipoclorito de sodio diluidas en agua, como lo recomienda la Secretaría de Salud, sólo fueron capaces de eliminar hasta dos mil de 10 mil patógenos en el fruto.

“Aunque hubo una reducción de mil o dos mil células, todavía queda un peligro muy alto”, agregó el científico, al asegurar que en la jamaica se encontró el componente ideal para matar hasta 80 por ciento de ellas.

En las investigaciones del cáliz de la flor, indicó, las variedades Criolla y Blanca o “Alma Blanca” dejaron ver su alto potencial microbiano. “En la segunda hemos visto mayores concentraciones de ácido hibuscus que permitió cumplir con el objetivo”.

Pero no bastó con el uso del agua de jamaica. La fórmula fue mezclada con los ácidos acético (vinagre) y cítrico de los limones, y otras sustancias de origen natural para eliminar por completo las bacterias del aguacate.

Los compuestos hallados y el potente desinfectante están en trámite de registro de patente ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), con la intención de generar oportunidades de negocio.

El investigador y su equipo también han desarrollado formulaciones específicas para desinfectar mango, fresa, chile, jitomate, cilantro y otros productos más.

“Tratamos de buscar alternativas de solución porque no se trata de evidenciar un hecho que ocurre en una localidad, fruta o verdura, pues sucede en más entidades y productos agroalimentarios”, finalizó.

Fuente: Diariopresente

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Controlan infección por higiene inadecuada en comunidad rural

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Fuente: Colima Noticias

*Personal de la Secretaría de Salud acudió con acciones para disminuir riesgos sanitarios, además de mantener vigilancia epidemiológica

Colima, Col.- Tras detectar a pacientes con síntomas sospechosos a infección hepática transmitida por contaminación de alimentos o inadecuadas condiciones de higiene, personal de la Secretaría de Salud realizó un estudio en Suchitlán, Comala, para determinar y controlar riesgos a la salud.

Durante el operativo, que se mantuvo activo hasta este viernes 29 de diciembre, la dependencia estatal conserva un cerco epidemiológico desarrollando acciones de regulación sanitaria, vigilancia epidemiológica, de detección y capacitación comunitaria para lograr el control de infección por hepatitis “A”.




Al respecto, a través de la subdirección de Epidemiología, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y personal de la Jurisdicción Sanitaria 1, informan que durante las últimas semanas fueron atendidas 53 personas sospechosas a esta infección transmitida por manejo inadecuado de la higiene en alimentos o contaminación de los mismos.

Además de las personas que manifestaron síntomas, también se ejecutaron acciones de búsqueda intensiva de casos para descartar personas con riesgo de infección y controlar posible transmisión.

Sobre las acciones de regulación sanitaria se hizo encalamiento a heces fecales encontradas a ras de suelo, se cloraron depósitos de agua para consumo humano y la red de agua de la localidad.

A la par, se realizó fomento sanitario mediante capacitación a responsables de expendios de alimentos para garantizar un manejo higiénico de los mismos.

Con un equipo de 30 profesionales de la salud entre médicos, enfermeras, pasantes y verificadores sanitarios al momento se entregaron 450 frascos de plata coloidal, 487 excretas encaladas y más de 480 mil litros de agua clorada; así como 1 mil 938 dosis de vacunas contra hepatitis “A” a niñas y niños para proteger contra esta infección viral.

La Secretaría de Salud señala que desde el 5 de diciembre pasado ya no se han registrado casos, pero se mantiene la vigilancia permanente y coordinación con las autoridades civiles para garantizar la protección a la salud.

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Realizaron jornada de salud para habitantes de Conquista Agraria y El Ancón, en La Paz

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Fuente: BCS Noticias
Durante la feria de servicios de salud se atendieron a habitantes de las comunidades de Las Calabazas y Los Tamales, así como de El Acnón y Conquista Agraria

La Paz, Baja California Sur (BCS). Este viernes 15 de diciembre se realizó una feria de servicios de salud en las comunidades de Conquista Agraria y El Ancón, misma que tiene como finalidad promover el bienestar de las familias del municipio de La Paz, indicó la jefa de la Jurisdicción Sanitaria 03, Ana Ibeth Islas Canizales.

En la jornada, se aplicaron vacunas contra la influenza a los grupos de riesgos, entre los que se encuentran niños con edades de 6 meses a 5 años, personas mayores, embarazadas y pacientes con alguna enfermedad crónica.

Se estima que en la feria también participaron habitantes de las zonas rurales Las Calabazas y Los Tamales, donde especialistas del Programa de Salud Bucal hicieron revisiones médicas preventivas y elaboraron un padrón de pacientes con padecimientos dentales de consideración, para que en futuras fechas reciban atenciones curativas en el Centro de Salud de Los Planes.

Por su parte, se brindaron asesorías alimenticias y de activación física como parte de la estrategia de Prevención y Control de Peso; además, se entregaron frascos de plata coloidal para la correcta desinfección de alimentos y agua.




También se brindó información en relación con la salud reproductiva, además de que se distribuyeron preservativos en pro de la planificación familiar y la prevención de enfermedades de trasmisión sexual.

Finalmente, la funcionaria de la Secretaría de Salud (SSA) reiteró que estos servicios gratuitos manejan un enfoque que privilegia lo preventivo sobre lo curativo, para evitar complicaciones generadas por diversas enfermedades.

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“Solo 3 casos confirmados” de hepatitis

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Versión oficial de medidas contra el mal en Tzucacab

La Secretaría de Salud de Yucatán (SSY) hizo ayer un llamado para extremar precauciones en esta temporada en el consumo de alimentos preparados en la calle, a fin de prevenir enfermedades como la hepatitis A.

Ayer publicamos que en Tzucacab, debido a un nuevo brote de hepatitis y ante la reciente muerte de una niña, padres de familia y maestros de escuelas primarias tomaron medidas preventivas para evitar más contagios.

Al respecto la SSY indicó que del 27 al 29 de noviembre, personal de la Jurisdicción Sanitaria No. 3, con sede en Ticul, y del Centro de Salud de Tzucacab hicieron recorridos casa por casa para pro-mover las medidas preventivas contra la patología.

Con esta acción, añadió, “se logró cubrir un total de 99 manzanas, con 697 casas promocionadas y beneficiando a 3,048 personas”.

Además, se repartieron 152 sobres de Vida Suero Oral, 138 frascos de plata coloidal y 655 volantes.




“De las acciones realizadas solo han sido oficialmente confirmados tres casos en Tzucacab”, afirmó la SSY.

Personal de la Jurisdicción Sanitaria se reunió ayer con directores de escuelas primarias de Tzucacab.

¿Qué es?

Médicos del Centro de Salud de Mérida explicaron que la hepatitis es una inflamación del hígado. Destacaron que los virus son la causa más frecuente de la hepatitis, que también se puede deber a otras infecciones, al uso y abuso de sustancias tóxicas (por ejemplo, bebidas alcohólicas o drogas) o a enfermedades autoinmunitarias.

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Realizan operativo de salubridad en las inmediaciones al Festival del Globo

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Realizan operativo de salubridad en las inmediaciones al Festival del Globo

Fuente:Guana Juato Informa

LEÓN, GTO.- La Secretaría de Salud por medio de la Dirección General de Protección contra Riesgos Sanitarios y la Jurisdicción Sanitaria de León, ha intensificado las actividades para procurar el manejo adecuado de los alimentos, bebidas y verificar las condiciones de salubridad en el Festival Internacional del Globo.

Lo anterior a través del fomento sanitario, saneamiento básico, y la aplicación de medidas de seguridad en las áreas de alimentos, tabaco, bebidas, insumos para la salud, y servicios.

Un escuadrón de siete brigadas, son quienes verifican la disposición de agua y excretas, supervisan las condiciones de las ambulancias, expendios de alimentos al interior y exterior del parque metropolitano.

A la fecha, explicó – se han generado 180 verificaciones a alimentos, 3 verificaciones a ambulancias, se revisaron 165 baños móviles al interior del parque y 14 fijos al exterior del parque.

Se han repartido 100 frascos de plata coloidal, 250 cubrebocas, 250 cubrepelo, 250 pares de guantes, 180 volantes informativos en relación a medidas contra el Dengue, y se realizan pláticas de manejo higiénico de alimentos a 210 comerciantes.




En bienes y servicios se han verificado cinco restaurantes, 35 establecimientos de venta de alimentos, dos purificadoras de agua, cinco bares o cantinas cercanos al lugar del Festival del Globo.

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Especial Descartan riesgo sanitario en poblaciones afectadas por sismo

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Fuente: Criterio

La Cofepris descarta riesgos sanitarios en zonas afectadas por sismos

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) mantiene acciones en favor de la salud de la población afectada por el sismo de 8.2 grados que afectó a Chiapas y Oaxaca, sin que hasta el momento se reporte algún riesgo sanitario en la región.

Al emitir un reporte sobre las acciones implementadas por instrucción del secretario de Salud, José Narro Robles, detalló que en Oaxaca las brigadas de especialistas visitaron en una semana 63 localidades en 41 municipios y supervisaron 45 refugios para apoyar a 10 ml 988 afectados.

Se realizaron 760 evaluaciones en diferentes establecimientos, así como la inspección a 123 centros de preparación de alimentos, 64 refugios temporales, nueve establecimientos de disposiciones de residuos sólidos, 37 escuelas, 68 sistemas de abastecimiento de agua, 21 servicios de salud y siete farmacias.

Además, como parte de las acciones preventivas, se han distribuído dos mil 835 frascos de plata coloidal y 122.4 kilogramos de hipoclorito de calcio, así como 73 pláticas de manejo higiénico de alimentos a 698 personas y 79 pláticas de saneamiento básico a 777 personas en diferentes comunidades.




Como parte de las acciones que realiza la Secretaría de Salud del gobierno federal en la zona siniestrada, se mantiene una estricta vigilancia sanitaria de los alimentos y el agua que se consume en refugios temporales, depósitos, así como en las pipas que distribuyen el líquido entre la población.

Ante cualquier riesgo sanitario, La Cofepris ha puesto a disposición un número de atención gratuito para reportar cualquier anomalía 01800 0335050.

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